User manual Samsung AMW617W/ST

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Instrucciones para cocinar  
Recetas  
Broccoli and Cheese Casserole  
¼
Taza de mantequilla o margarina  
Guisado de res y cebada  
¼ Taza de cebolla picada  
1½ Cucharadas de harina  
½ Cucharada de sal  
6
80 g de cubos de carne de res, cortados en piezas de 12,7 mm  
½
2
Taza de cebolla picada  
Cucharadas de harina para todo proposito.  
Cucharada de salsa Worcestershire.  
Lata (407 a 429 ml) de caldo de res.  
Zanahorias medianas, cortadas en rebanadas de 12,7 mm (aproximadamente 1 taza)  
Taza de cebada  
¼ Cucharada de mostaza seca  
1
1
/8 Cucharada de pimienta  
1
1½ Tazas de leche  
2
¼ Taza de pimiento rojo picado  
½
1
2 Tazas de queso Cheddar, rayado  
Hoja (seca) de laurel  
1 Paquete (255 a 284 g) de brocoli congelado picado (ya descongelado)  
4 Tazas de pasta en forma de espirales ya cocinada (226 g seca)  
¼
1
Cucharada de pimienta  
Paquete (255 a 284 g) de chicharos congelados (ya descongelados)  
1
2
3
4
.
.
.
.
En una cacerola de 1,893 litros de capacidad cocine la mantequilla y la cebolla en  
el nivel alto de potencia durante 1 o 2 minutos hasta que la cebolla este suave,  
mezclando una vez.  
1.  
En una cacerola de 1,893 litros de capacidad combine la res, la cebolla, la harina  
y la salsa Worcestershire; mezcle bien. Cubra con una tapa. Cocine en el nivel  
alto de potencia durante 6 a 8 minutos hasta que la carne de res ya no este rosa,  
mezclando una vez.  
Agregue la harina, la sal, la mostaza y la pimienta; mezcle bien. Cocine en el nivel  
Alto de potencia durante 30 a 60 segundos hasta que la mezcla hierva. Incorpore y  
mezcle la leche hasta que se suavice.  
2
.
.
Agregue el caldo de res, las zanahorias, la cebada, la hoja de laurel y la pimienta.  
Cubra con una tapa. Cocine al nivel medio de potencia de 1 hora a 1½ horas hasta  
que las zanahorias y la carne de res esten suaves, mezclando 2 o 3 veces.  
Agregue el pimiento rojo. Cocine en el nivel Alto de potencia de 2 a 3 minutos  
hasta que la mezcla hierva y se espese ligeramente mezclando dos veces. Vacie el  
queso y mezcle hasta que se derrita.  
3
Agregue los chicharos. Cubra con una tapa. Cocine al nivel medio de potencia  
durante 10 minutos. Deje reposar por 10 minutos. Retire la hoja de Laurel antes de  
Agregue el brocoli y la pasta, mezcle bien. Cubra con una tapa. Cocine en el nivel  
Alto de potencia durante 4 a 6 minutos hasta que se caliente completamente  
mezclando una vez. Mezcle antes de servir.  
servir.  
Rinde 6 Porciones.  
Rinde 6 Porciones.  
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2006-11-06 ソタネト 1:21:31  

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