Handleiding Samsung AMW617W/ST

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Instrucciones para cocinar  
Tecnicas de Cocinado  
Humedeceer  
La energia de microondas es atraída por las moleculas de agua. El alimento con  
el contenido de humedad irregular debe ser cubierto o dejarlo reposar para que la  
temperatura se distribuya al parejo. Agregue un poco de agua a los alimentos secos  
para ayudarlos a cocinarse.  
Batido  
Bata el alimento como estofados y vegetales mientras cocina para distribuir el calor al  
parejo. El alimento mas cerca del plato absorbe mas energia y se calienta mas rapido.  
Por eso bata de afuera hacia adentro. El horno se apagara luego de abrir la puerta para  
batir su comida.  
Consejos Generales  
Alimentos densos como las papas, toman mas tiempo para calentarse que los  
alimentos ligeros.  
Arreglo  
Arregle alimentos de formas irregulares, como pollo o costillas con las partes mas  
gruesas hacia afuera del plato giratorio donde reciben mas calor de microondas. Para  
prever un sobre cocinado, coloque las partes mas delgadas o delicadas hacia el centro  
del plato giratorio.  
Alimentos con texturas delicadas deben calentarse con un nivel de poder bajo, para  
evitar que se endurezcan.  
La altitud y el tipo de vajilla que utilice puede afectar el tiempo de cocinado. Al usar  
una nueva receta, use el minimo tiempo de cocinado y verifique ocasionalmente el  
alimento para evitar un sobre cocimiento.  
Protegiendo  
Los alimentos sin piel porosa o concha como papas, huevos, o hot dogs deben  
pelarse pare evitar que se quemen.  
Proteja el alimento con tiras de papel aluminio delgadas para prevenir el sobre cocinado.  
Las areas que necesitan proteccion son entre otras puntas de alas de pollo, puntas de  
muslos de pollo y puntas de platillos cuadrados. Use solamente pequenas cantidades de  
lo contrario podria danar su horno.  
El freir con aceite caliente o grasa no es recomendable. El aceite y la grasa pueden  
repentinamente hervir y provocar quemaduras severas.  
Algunos ingredientes se calientan mas rapido que otros.  
Voltear  
Voltee el alimento a mitad del proceso de cocimiento para exponer todas las partes a la  
energia de microondas. Esto es especialmente importante con productos grandes como  
rostizados.  
El envasado casero en el microondas no es recomendable porque no todas las  
bacterias patogenas son destruidas por el calor de las microondas.  
Aunque las microondas no calienten la vajilla, el calor es frecuentemente transferido  
a esta. Siempre utilice protectores para sacar el utensilio del horno e instruya a los  
niños.  
Esperar  
Los alimentos cocinados en el microondas crean un calor interno que hace que continue  
la coccion por unos minutos despues de que el horno se detiene.  
Permita que el alimento repose para que termine su proceso de cocimiento,  
especialmente alimentos como rostizados y vegetales enteros. Los rostizados necesitan  
de este tiempo para terminar su cocimiento en el centro si sufrir un sobre cocimiento en  
las partes exteriores. Todos los liquidos, tales como sopas, chocolate caliente, deben  
mezclarse o agitarse despues de completar el cocimiento. Deje que los liquidos reposen  
un momento antes de servir.  
Al calentar alimento para bebe, mezcle bien y verifique la temperatura antes de servir.  
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